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文创游学 | 旅游景点游学（1-4期）

来源: | 作者:大红鹰dhy网站 | 发布时间: 2021-12-21 | 310 次浏览 | 分享到:

为了激发设计师创作灵感，2021广州市南沙区首届文创大赛主办方广州市南沙区文化广电旅游体育局、广州市南沙文化会于近日组织了“旅游景点组”文创游学活动。

50余名文化旅游从业者、创意产业企业、高等院校师生及社会创意设计人士，从粤港澳大湾区各地出发，汇聚南沙区，深度挖掘南沙人文、旅游特色，探索艺术创造之旅。

▲ 南沙天后宫

南沙天后宫、南沙湿地公园、南沙水鸟世界生态园是南沙当地著名特色景点，良好的生态环境、依山傍水的自然景观，给设计师一行带来了视觉感官上的灵感。

▲ 南沙天后宫

▲ 南沙水鸟世界生态园

“对于文创大赛设计作品给予了很多造型上的灵感帮助，建筑造型、结构，甚至肌理都能提取并加以延展，应用到设计中去”。在设计学院学生看来，南沙天后宫建筑气势恢宏，拥有宏伟肃穆的氛围感，通过游学可更深入了解南沙的妈祖文化内涵。

▲ 南沙天后宫

当创意邂逅南沙自然特色景点，将碰撞出怎样的火花？南沙湿地公园、南沙水鸟世界生态园拥有丰富的动植物资源，设计师们在近距离接触自然及鸟类之后，对南沙的生态景观有了进一步了解，迸发出新的创意灵感。

▲ 南沙水鸟世界生态园

“通过文创游学，发现南沙除了特有的候鸟、红树林资源外，人与自然和谐共处的美丽画幅也同样让人印象深刻，所以设计作品中在展现南沙优美的自然景观之余，我还想更多加入人与自然共存共生的画面，让更多人感知南沙的宜居宜游。”设计学院学生说道。

▲ 南沙湿地公园

游学期间，在广州市南沙文化会工作人员牵头下，设计师一行分享交流了设计经验，纷纷表示游览南沙著名旅游景点，宛如走进文创学术殿堂，直观感受到南沙最深层的底蕴，在文创大赛中将通过创新、创意打造出具有南沙文旅特色符号的产品，从而更好地传播南沙文化，讲好南沙故事。

▲ 设计师探讨现场

2021广州市南沙区首届文创大赛游学正在火热开展中，我们期待通过旅游景点、红色文化、非遗/传统文化、特色农产品四条文创游学路线，激发设计师设计思潮，鼓励其创作出有温度的南沙作品，赋能南沙文旅融合创新发展。

南沙文创游学团第一期照片回顾

7月31日，广州南沙文创大赛文创游学之旅第二期（红色文化组）活动开启。游学团的伙伴分别从广州城区、佛山、东莞等地出发，会师南沙区榄核镇。

倾听大海的回声

南沙榄核镇，是我国无产阶级音乐艺术的先驱者，伟大的作曲家冼星海的故乡。

游学团一行参观了星海故里纪念馆，通过珍贵的史料、图片，对这位人民音乐家的生平和革命轨迹有了深入的了解。

冼星海身上具有广东人勤劳、务实、勇敢的特质，而家乡正是根系所在，他所创作的音乐也根植于这片土地。由光未然作词，冼星海谱曲的《保卫黄河》奏响了民族危亡时刻的时代最强音，穿越时空界限，传唱至今。

发现“岭南非遗瑰宝”

作为广州市的重点革命老区镇，广州市第一个农村党支部诞生的地方，榄核镇本身地处自然条件优越的珠江三角洲流域，水土肥沃，物产富饶，其中特有的香云纱工艺已流传千年。

香云纱，以桑蚕土丝为原料，用天然植物染料薯莨的汁液浸泡，再以珠江角特有的富含高价铁离子的河涌淤泥覆盖，经反复多次晾晒、水洗、发酵，加工而成的一种珍贵丝绸制品。

成堆的薯莨在角落里静静地等待，见证着香云纱的美丽蜕变。

南沙香云纱研学基地里有连片的广阔绿茵，让暴晒后的纱绸从草身中获得水分滋养。

烈日当空，工人们正忙碌着，动作娴熟地把晒干后的纱绸卷起，扎好一一再精致的加工也难抵夏日午后变幻莫测的天气。可以说，香云纱的美丽，来自大自然的恩赐与馈赠。

晒莨场面让人叹为观止。

老师傅拿出一匹香云纱成品让游学团的伙伴观赏，祝愿各位前程似锦，未来可期。

值得一提的是，榄核镇出产的香云纱面料占据了国内销售市场的半壁江山。古老的中国智慧在新时代背景下，迎来了中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展。

坚守海防阵地

八一建军节前，文创游学团再次组织到广州市海防教育基地学习。

大角山炮台位于天后宫景区内，是广州首个海防教育基地。基地以火药局展馆为中心，辐射周边的8个炮台遗址。同时，展览设立宣传展板和标示，辅以声、光等现代信息化技术，再现了广州人民为捍卫国家主权和民族尊严浴血奋战的英雄气概。

历史证明，有强大的海防才有强大的国防。那一段段触目惊心的记忆在此打开、沉淀，红色基因流淌于在场人们的血液里，根植于心。

游学团一行循着先辈的足迹，穿过岁月的烙印，感受到鼓舞前行的精神力量。

文化创意沙龙

本期活动旨在通过重温南沙区红色路线，拓展本地红色文化资源功能，在砥砺家国情怀

中激发创新活力。行程的尾声，游学团的专家和设计师共聚一堂，围绕“红色文化，创意赋能”的主题各抒己见。

大红鹰dhy网站会长李博陶认为，创意设计应重视作品文化内涵的提取，在实际评选活动中，评委对注重红色文化元素融合的作品关注度更高。

特邀嘉宾陈格雷老师做了精彩的分享，他对国内外及个人成功案例进行剖析，现场解读了IP孵化到真正落地的一系列问题。他认为，一个成功的IP必须具有共情力，以文化母体为依托，比如南沙不仅是革命老区，还有大湾区特质，这是设计师们在创作时需要去考量的。

广东省国防科技技师学院张莎丽主任、广州美院肖静教授、协会理事伍立明、马伊隆老师、南沙旅游发展公司段经理等嘉宾分别发表南沙文创的研讨观点和设计指导。

游学团体验了南沙这片宝地的人文传承的一面，参观了香云纱、看了麒麟舞、吃了黄阁烧肉，真正从衣食住行各方面去了解南沙的文旅文化。

盛夏之末，广州南沙文创大赛文创游学之旅第二、三期活动陆续展开。第一期我们走访了南沙体现历史、地理优势的南沙天后宫、海防基地炮台群、湿地公园和水鸟世界等。而第二、三期则是体验了南沙这片宝地的人文传承的一面，参观了香云纱、看了麒麟舞、吃了黄阁烧肉，真正从衣食住行各方面去了解南沙的文旅文化。

游学团集结

第一站：冼星海故里——倾听大海的回声

记者随团来到南沙榄核镇，是我国无产阶级音乐艺术的先驱者，伟大的作曲家冼星海的故乡。游学团一行参观了星海故里纪念馆，通过珍贵的史料、图片，对这位人民音乐家的生平和革命轨迹有了深入的了解。冼星海身上具有广东人勤劳、务实、勇敢的特质，而家乡正是根系所在，他所创作的音乐也根植于这片土地。由光未然作词，冼星海谱曲的《保卫黄河》奏响了民族危亡时刻的时代最强音，穿越时空界限，传唱至今。专家组也提醒到，音乐也是艺术的重要组成部分，设计师们提炼元素的时候也可以从这方面入手，音乐是十分有感染力和共鸣感的艺术手段。

冼星海故里

第二站：香云纱——“岭南非遗瑰宝”

榄核镇的香云纱工艺已流传千年，作为广州市的重点革命老区镇，广州市第一个农村党支部诞生的地方，榄核镇本身地处自然条件优越的珠江三角洲流域，水土肥沃，物产富饶。香云纱，以桑蚕土丝为原料，用天然植物染料薯莨的汁液浸染，再以珠江角特有的富含高价铁离子的河涌淤泥覆盖，经反复多次晾晒、水洗、发酵，加工而成的一种珍贵丝绸制品。根据加工场的老师傅介绍，晾晒香云纱不能有一点湿气，所以天气不好是不会晾晒香云纱的，因为雨点、甚至草地上的水渍都会影响香云纱的成色，让布料留下颜色不均的斑点，所以晒香云纱是一个“看天吃饭”的活，可以说，香云纱的美丽，来自大自然的恩赐与馈赠。

半成品的香云纱

师傅展示制作香云纱的原料——薯莨

师傅讲解香云纱的制作过程，展示薯莨汁液

晾晒中的香云纱

真丝的香云纱成品和粗布的香云纱边料

第三站：黄阁麒麟舞——舞动的非遗

关于麒麟，黄阁当地流传着一个祥瑞的传说：古时，仁兽麒麟神游百粤，驾临到南海之滨古海村（黄阁镇故称）上空，放眼四望，发现这里帆影舟楫，山峦秀丽，阡陌人家。于是降落群山之中，流连忘返，化作神石，长留黄阁。人们在仁兽麒麟的传说上寄托了五谷丰登、人丁兴旺、百姓安康的愿景，而真正把麒麟与这块土地相联系的，便是代代相传的“麒麟舞”。记者在现场见到最年轻的市级麒麟舞非遗传承人张梓康，1989年出生的他，毕业于体院，将十多年的武术功底运用于麒麟舞文化的传承创新，完成父亲年轻时的在身体力行地践行着“弘扬中华文化”。

麒麟的形象也在岁月流转中变迁。曾经，麒麟颜色单调，其后才演变出黑、绿、红、白等色彩各异的麒麟。麒麟的制作工艺与舞狮相近，但麒麟较为小巧玲珑，设计大胆创新、颜色艳丽，据传承人介绍每条村的麒麟都不尽相同，有自己的面貌特色，而制作麒麟的基本是由东莞的师傅的专门定制，代代相传。在舞蹈阵容上，由一头麒麟变成多头麒麟，相互起舞，相互呼应；在舞蹈技艺上，逐渐发展出十八式丰富的套路，如畀礼、发威、咬尾、醉青、洗身、游花园等有趣的招式，使麒麟舞更具观赏性；轻、重、快、慢、急、缓、停，律动和节奏之美也被淋漓地展现。

黄阁大井麒麟龙狮团表演麒麟舞

颜色鲜艳、风格浓烈的麒麟头

麒麟舞十八式

第四站：黄阁烧肉——不能错过的家乡味

临近午后游学团一行更是满怀期待的来到黄阁烧肉的加工工厂，看烧肉出炉。而盛华公司是黄阁唯一一家还在坚持使用传统荔枝木烧制猪肉方式的企业。厂房前面的空地堆满荔枝木，记者了解到，并不是所有荔枝木都能用来烧肉。“新鲜的荔枝柴晾晒的时间短，水分没有蒸发，是不可以直接作为燃料的，而晾晒时间太长的荔枝柴风干过度，燃烧起来不能成炭，又会火力不足。”工艺上黄阁烧肉分为三次烘烤，第一次烘烤是为了将猪皮中的水分焙干，出炉后，师傅会用特制的钉刷在猪皮上扎出密集的小孔，以便液化脂肪的渗出，防止皮肉分离。然后涂上麦芽糖再次入炉；第二次烘烤，猪的皮内水分和油脂，在高温下急剧膨胀，再次出炉扎孔、刷油。此时需要再次加荔枝柴让炉内升温，再进行第三次烘烤，皮上烤出漂亮的芝麻小点。游学团现场品尝了新鲜出炉的烧肉，猪皮口感香脆，咬起来咔嚓响，猪肉肥而不腻，还有汁水流出。味道咸淡适中，不会很重的香料味，而是能吃出肉香，瘦肉部分肉质都很嫩滑，不接受肥肉的食客都不容错过！

黄阁烧肉现烤现吃

肥瘦适中、皮脆肉嫩的黄阁烧肉

第五站：水乡一条街——采风完美收官

“水乡一条街”是仿照苏州园林式景观街，环境清幽，适逢下午绵绵细雨，更是让整个水乡呈现烟雨朦胧的景象，非常适合拍照取景或者汉服爱好者游览。水乡街巷里配套各地特色小吃、甜品等饮食，满足游客传统文化、生活艺术的体验需求。南沙游学团的采风也到了尾声，大家来到水乡里的别院进行热烈的研讨讲座，为打后的参赛做准备。

水乡一条街

主办方与设计师共同研讨南沙文旅文化

丰硕成果未来可期

由大红鹰dhy网站会长李博陶先生主持下，带领南沙文创游学团的参会评委、设计师进行研讨讲座，既是对这三次南沙采风路线的深入总结，也是对即将展开的作品征集的动员。赛事主办方向设计师们提出设计思路：“有没有一处地方、一座建筑、一片风景、一个物品会让您不由自主地就将它与南沙联系在一起，一看到它，您就会说：这，就是南沙！”这也是主办方举办南沙区首届文创大赛的初衷，希望通过以文创大赛的方式，梳理南沙的文化内涵和文化特征，挖掘南沙不同时期既一脉相承，又有时代特征的文化风格。

大红鹰dhy网站会长李博陶先生主持分享研讨会

本次大赛的评委设计师枯木先生现场做了对文创、文旅的理解和分享：“广州南沙文化广电旅游体育局和广州市南沙文化会联合主办、德天策划和创意产业协会承办的一次文创赛事-这‘礼’最南沙文创设计大赛，以文化实物为载体，凝聚南沙区核心文化，推动南沙区域品牌迈向新高度。赛事征集采用游学采风的方式，很好地把南沙具体的风土人情和明星项目展现给广大设计师，让设计师身在其中和身临其境的感受每个项目的独特性，有什么独特的元素和符号进行提前和创作，让南沙的文创真正的表达南沙和传递南沙，把文化与创意的融合；把传统文化做活、做出新意。文创结合产业端，产出高附加值产品；助力国家经济增长及文化建设。让南沙的特色通过广大设计师的独特创意表现出来，这个形式比较具象生动，通过这次赛事实践与总结，将来协会的各种赛事都建议引入这个方式。”